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ORGIVA
PROVINCIA: Granada
DISTANCIA A LA CAPITAL (km): 59
ALTITUD NIVEL DEL MAR (m): 450
EXTENSIÓN (km2): 134
Nº DE HABITANTES: 5.039
GENTILICIO: Orgiveños
CÓDIGO POSTAL: 18400
Visión panorámica
El término municipal de Órgiva forma parte del Parque Natural de Sierra Nevada, y se
ubica en su vertiente sur. Enclavada en la depresión del Guadalfeo, en la confluencia del
río Guadalfeo y su afluente el río Chico de Órgiva, es conocida como la capital de La
Alpujarra occidental. Ciudad comercial, que tradicionalmente ha abastecido a toda la
comarca, conjuga en su urbanismo y estilo de vida rasgos modernos con aquellos otros que
desde hace siglos perduran en La Alpujarra casi intactos, y convierten a este lugar en un
espacio único de la geografía española.
Órgiva, además de sede judicial comarcal, distritos sanitario y educativo, es también
nudo de comunicaciones de la que parten cuatro carreteras, una enlaza La Alpujarra con
Salobreña y la Costa del Sol, otra, por Lanjarón, nos lleva a Granada, una tercera, por
Torviscón, conduce a la costa granadina a la altura de la Rábita, y otra se adentra en
el corazón de La Alpujarra granadina, subiendo hacia Pampaneira, Bubión, Capileira,
Trevélez y esos otros pueblos de tan marcado carácter serrano.
Notas históricas
Órgiva se ha querido identificar (Madoz) con la colonia griega de Exoche, mencionada por
Tolomeo. Las primeras referencias documentales de la villa aparecen en los escritos del
geógrafo al-Idrisi (1100-1164) con el nombre de Hisn Orgiva, castillo de la cora de
Elvira. Durante el reinado nazarí tomaría el nombre de Albastch, que significa llano, y
durante varios siglos fue Albacete de Órgiva.
Tras la pérdida de Granada (1492) los Reyes Católicos dieron la ciudad al destronado rey
Boabdil a título de retiro, éste la perdió al poco tiempo pasando a ser dominio de Don
Gonzalo Fernández de Córdoba, el Gran Capitán. Luego fue lugar de los señoríos del
duque de Sesa, de los Córdoba y Ayala, del marqués de Balençuela y, por último, de los
condes de Sástago.
Jugó un papel muy destacado en la guerra contra los moriscos, cuando Hernando de Válor,
que tomó el nombre de Abén Humeya, se levantó en armas contra Felipe II, provocando una
revuelta general que afectó a todo el reino de Granada. Disensiones internas entre los
propios moriscos, que acabaron dando muerte a Abén Humeya (1569), permitieron que Juan de
Austria terminara pronto con el levantamiento. Los moriscos serían definitivamente
expulsados en 1609, lo que supondría para la Ciudad un serio descalabro.
En 1973 se le fusionaron los municipios de Alcázar y Fregenite.
Gastronomía
Ensalada alpujarreña. Migas. Puchero de hinojos. Sopa alpujarreña. Ajopollo. Cordero al
tomillo. Choto al colorín. Pierna de cordero al horno. Truchas a la almendra.
Dulces: Arroz con leche cortijero. Moras. Naranjas.
Fiestas
Festividad de San Sebastián, celebrada el 20 de Enero.
Feria Grande, celebrada a finales de Septiembre y principios de Enero.
Festividad del Santísimo Cristo de la Expiación, celebrada el viernes anterior al
viernes de Dolores.
Qué comprar
Los visitantes pueden adquirir naranjas y moras.
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